Zitronengras besitzt ein einzigartig krautiges und frisches Aroma. Ursprünglich als Nischenprodukt konzipiert, erfreut sich diese Kreation unerwartet breiter Beliebtheit auch ausserhalb Ecuadors.
Diese Schokolade wurde zuletzt 2018 an den International Chocolate Awards in der Kategorie «World» mit Silber ausgezeichnet.
Tafel à 50 g
Zutaten: Bio-Kakaomasse, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Sonneblumenlecithin E322, Bio-Zitronengrasessenz
Nährwerte pro 100g:
| Energie |
2401 kJ / 573 kcal |
| Fett |
40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
25 g |
| Kohlenhydrate |
43 g |
| davon Zucker |
40 g |
| Eiweiss | 5.8 g |
| Salz | 0 g |