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Passionsfrucht, 60%

Passionsfrucht, 60%

Bio & Demeter
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Eine in Südamerika heimische Frucht, die auch aus der ecuadorianischen Küche nicht wegzudenken ist. Die süss-säuerlichen Nuancen der Passionsfrucht harmonieren perfekt mit der Schokolade.

Diese Schokolade wurde 2017 an den International Chocolate Awards in der Kategorie «World» mit Silber ausgezeichnet.

Tafel à 50 g

Zutaten: Demeter-Kakaomasse, Demeter-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, getrocknete Bio-Passionsfrucht (1.3%), Bio-Sonneblumenlecithin E322

Nährwerte pro 100g:

Energie

2430 kJ / 580 kcal

Fett

42 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

39 g

davon Zucker

38 g

Eiweiss 6.9 g
Salz 0.02 g