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Raw, 100%+nibs

Raw, 100%+nibs

Bio
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CHF 5.50
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Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Le cacao utilisé pour la gamme "Raw" n'est pas cru, mais le traitement minimal - c'est-à-dire la torréfaction plus courte à basse température - permet de mettre en valeur le goût des fèves de cacao et de préserver les propriétés naturelles du cacao. Un chocolat intense et crémeux 100% cacao complété par des nibs qui donnent l'effet "croustillant" tant apprécié.

Tablette de 50 g

Ingrédients : Pâte de cacao Demeter, beurre de cacao bio, éclats de fèves de cacao bio.

Valeurs nutritives par 100g :
Énergie    

2699 kJ / 645 kcal

Matières grasses     

59 g

dont acides gras saturés     

38 g

Glucides     

8.4 g

dont sucre     

0 g

Protéines 11 g
Sel 0 g